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標題: 牛油曲奇 [打印本頁]

作者: inkalaam 時間: 2011-5-29 02:08:59 AM 標題: 牛油曲奇

呢個食譜上次都整過, 不過可惜衰收尾~
未吹凍就pack起左,搞到中間好淋,好似食cake咁,同埋冇唧花!!
今次有好大進步!好脆卜卜!(兔爸話脆到有d硬tim-_-)

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牛油曲奇
不含盬的牛油 225 克(即半磅)
幼糖 3/4杯　
雞蛋 2 隻
盬 1/4 茶匙　
雲呢拿香油 1 1/2 茶匙　
杏仁香油 3/4 茶匙　
麵粉 2 1/4 杯　
奶 1 至 2 湯匙
蜜餞車厘子 8 粒 (一開八成小粒) 　

用具
唧嘴及唧袋各一個　
製作過程

1. 預熱焗爐 160 C。
2. 牛油室

附件: IMG_0253.JPG (2011-5-29 02:08:59 AM, 164.79 KB) / 下載次數 7
https://petkd.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjMyMDZ8MDgxM2FlZjZ8MTcxNTQ3MzgyNnwwfDA%3D

作者: 呠呠子 時間: 2011-6-24 07:11:52 PM

睇到肚仔餓#^77^#

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