朱古力鬆餅

好耐之前整落既朱古力鬆餅*




{以上過程係用左預拌粉的,,,XD因為本人太懶=v=}

材料: 半甜朱古力    170g 牛油  60g 酸忌廉 / 淡忌廉  60ml 蛋  兩隻 黃糖  50g 低筋麵粉  60g 蘇打粉  1/4茶匙   鹽  少量 朱古力粒  隨意

步驟:

1.  朱古力切碎，放入大碗中 ，和牛油一同隔水座溶； 2.  加入酸忌廉 / 淡忌廉，拌勻至溶 ，待用；   3.  蛋和黃糖座熱水，打至杰身； 4.  篩入粉類，輕手拌勻，加鹽，再加入朱古力漿； 5.  分進紙杯 / muffin模內，放上朱古力粒； 6.  以185-190度焗20-25分鐘至熟。

原帖由 lingyan 於 2008-9-5 11:08 AM 發表
哦，咁我知道係乜囉，不過一直都唔知道叫做預拌粉。

最衰屋企無地方放焗爐啦，如果唔係會試整好多野食 *0*

實惠d焗爐200幾咋嘛~

無地方放先係問題，買都唔係問題 . . .
買左返去放又會俾人話 >3<

我最鐘意既朱古力呀∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼:046:

睇見你整得咁靚又咁好味"

睇見到好想食牙1!!~~