天然生曬 - 紅蘿蔔乾

紅蘿蔔乾  -- 第一次試制
用左刨生果皮既刨, 每一片都好薄
風乾左三日先至乾 = =
無乜點俾太陽晒過
制成品:




紅蘿蔔乾  -- 第二次試制
今左切得厚少少, 放係露台生晒
晒左一日幾就乾左啦
仲好靚咁tim~~
制成品:




波波小丸都鍾意食架
唔知有冇兔兔想試食呢?

呢度兩包已經係一個紅蘿蔔黎架啦 = =

[ 本帖最後由 wesky 於 2008-12-6 10:55 PM 編輯 ]

等我都試下先,不過近日咁潮濕..................

可以試下用焗爐烘乾,得唔得呢

原帖由 cordero 於 2009-2-17 12:59 PM 發表
可以試下用焗爐烘乾,得唔得呢

用焗爐:057: ?!
聽落好似好熱氣:046: 不過我諗都可以既

熱氣 wakaka 兔兔會吾會好似人甘生暗倉丫拿??
如果會都幾搞笑!!#^51^#

原帖由 珊迪小姐 於 2009-2-17 03:24 PM 發表
熱氣 wakaka 兔兔會吾會好似人甘生暗倉丫拿??
如果會都幾搞笑!!#^51^#

如果係生暗瘡都真係幾搞笑...
青春期黎喇#^64^#

请问是要烘到干干的吗？？
还是要有一点水分？

這是放在太陽下晒乾的
切片後, 直接放到太陽猛烈的地方就可以
1-2應該就可以乾透, 只要太陽夠猛烈

可是我今天是了！
还是有点水分
不知道你们要晒乾到什么程度
我家的兔崽子都不吃:050:
好伤心哦··！！

晒乾到薄薄的, 硬硬的, 完全無水份

E!!我都想試下整^^!!!:057:我兔兔食濕野好容易痾, 而家哂干左就冇問題啦^^!

[ 本帖最後由 Jessie 於 2009-5-23 07:57 PM 編輯 ]

原帖由 wesky 於 2009-5-23 05:49 PM 發表
晒乾到薄薄的, 硬硬的, 完全無水份

如果有水份会怎么样？？
因为今天我做了还有点水份在里面
会不会收不久就发霉？

有水份不耐放易發霉
若完全乾透則可放成個月呢
切片時盡量切薄一些
天氣濕都有影響, 下雨天不適合做

乾透個樣係咪比較深色?#^66^#

可以睇返 page 1 既圖

原帖由 vyona 於 2009-5-23 09:39 PM 發表

如果有水份会怎么样？？
因为今天我做了还有点水份在里面
会不会收不久就发霉？

有水份會有吸引細菌, 細菌過份生長, 導致發霉
食左落肚會肚瀉

如擔心未乾透, 可以再晒多一日的