初試 Broccoli 西蘭花

Broccoli 西蘭花
含有較豐富的 Indigestible Fibre (促進腸蠕動), 及豐富維他命 A (增強免疫力)~

http://www.rabbit.org/care/veggies.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Broccoli
http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2356/2

The good: This food is very low in Saturated Fat and Cholesterol. It is also a good source of Protein, Vitamin E (Alpha Tocopherol), Thiamin, Riboflavin, Pantothenic Acid, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus and Selenium, and a very good source of Dietary Fiber, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B6, Folate, Potassium and Manganese.




So cute!~


丸之利齒












好可愛~~


傻丸~

嘩..小丸你真係好誇張!!~
haha 你地喜唔喜歡吃呀?? by Hill仔

哈哈, 第二張小丸個樣好疑惑, 唔知食唔食得既
波波寧願食草唔食西蘭花?

波波肯食條棍~ 小丸就咩都肯食 ~

我上次放左d西蘭花係MOTO個糧兜到...佢聞左好耐先肯細細啖咁咬下...最後過左一個夜晚先冇晒=.=
其實moto對所有菜都係咁.......有d佢仲唔食添:056:

西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,
但鈣含量對比起其他都比較高 記住唔好比咁多 因為會積聚在身體內
長遠對兔身體唔係咁好 到時促進腸蠕動改善了 又會出現其他問題

hahaha~不佢地真係咩菜都食牙...

其實佢地食左好少  一半俾我收起左

多謝提醒
岩岩好奇搵搵, 白菜既鈣含量比西蘭花高一倍有多
當然, 最好每日俾三種菜~ 淨餵一種營養唔夠均衡

                    Calcium                     
西蘭花         47 mg (5%)
白菜            105 mg (11%)

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)

Dietary fiber            2.6 g
Vitamin A equiv.      31 μg (3%)
Thiamine (Vit. B1)    0.071 mg (5%)
Riboflavin (Vit. B2)    0.117 mg (8%)
Niacin (Vit. B3)            0.639 mg (4%)
Pantothenic acid (B5)     0.573 mg (11%)
Vitamin B6                    0.175 mg (13%)
Folate (Vit. B9)            63 μg (16%)
Vitamin C                     89.2 mg (149%)
Calcium                      47 mg (5%)
Magnesium                 21 mg (6%)
Phosphorus                66 mg (9%)
Potassium                     316 mg (7%)

[ 本帖最後由 wesky 於 2010-7-15 01:59 PM 編輯 ]

波波小丸都好得意, d 相又影得好靚呀:023:

西蘭花 ,芥蘭,白菜同屬十字花科植物,
而十字花科植物一般鈣同金屬的含量都會較高.
西蘭花,芥蘭類 和白菜都是有可能引起肚脹問題的,
所以要小心,不宜大量呀.
另外,西蘭花是較易有蟲害的蔬菜,即是會需要較多蟲藥,
由於西蘭花的構造,農藥是會好易殘留.
而且就算沒有農藥的問題,
蟲滋在花裡面亦很難清洗出來.
人食西蘭花可以用鹽水浸用來驅蟲殺菌,
但給兔食又不能用鹽水,
所以西蘭花的清洗確是不易的.

多謝你的資料 ^^
下次剪晒d 葉, 剩係俾棍佢地食就唔怕洗唔乾淨~